효소학 개론 수업계획서 (99년 1학기)

 

가상강좌: 인제대학교 가상대학

개설학과: 자연과학대학 미생물학과
학수번호: SH720801                              

교수명: 박영식 (B동 509호실, 교내 3263, mbyspark@ijnc.inje.ac.kr)
학점 및 시간: 3학점 (화 1,2 목 3)                       

면담가능시간: 월 8, 또는 매일 9 교시 이후
강의실: C208

1. 교과목 소개
        효소는 생체내에서 일어나는 모든 생화학적 반응을 가능케하는 생물학적 기계에 해당된다. 따라서 단백질로서 효소의 구조적 특성을 이해하는 것은 매우 중요하다. 최근 그 구조가 밝혀지고 있는 효소의 수는 기하급수적으로 증가하고 있어 효소의 촉매작용에 대한 이해는 물론이고, 저해제의 개발, 더나아가 새로운 효소를 고안하는 일도 가능하게 되었다. 본 강좌에서는 개론의 차원에서 반응속도론적 기술을 배제하고 구조 중심으로 효소의 특성 및 산업적, 의학적으로 유용한 효소들에 대해 살펴보고자 한다. 삼차원적인 구조를 이용하기 위한 방안으로 본 강좌에서는 웹상에서의 가상강좌를 통해 필요한 자료
들을 미리 입수하여 손쉽게 단백질의 구조와 접할 수 있도록 하였다.  

2. 교재 및 참고문헌
        교재: 프린트물 제공
        부교재: 효소학 (전홍기 저), 효소화학 (안용근 저), 효소학 개론 (정동효 저)
                Understanding enzymes (3판, T. Palmer 저),
        독서물: 나는 효소이다 (안용근 역), 슈퍼파워효소의 경이 (공광훈 역)

3. 교수법: 웹상에서의 가상강좌 (주당 1시간 배정), 강의

4. 교과목 이수를 위한 필요사항
        생화학 과목의 이수

5. 평가:        필기시험: 80% (2회 실시), 과제물: 10%, 출석: 10%

6. 강의내용

주

날자

강의내용

교재

기타

1

3/2,4

수업진행 소개 및 가상강좌 시범, 효소의 특성

 

 

2

3/9,11

효소의 분류

 

 

3

3/16,18

단백질의 구조

 

 

4

3/23,25

단백질 구조의 모티브

 

 

5

3/30, 4/1

단백질의 구조적 분류

 

 

6

4/6,8

효소활성의 조절

 

 

7

4/13,15

효소 활성의 유지

 

 

8

4/20,22

중간시험

 

 

9

4/27,29

효소의 정제

 

 

10

5/4,6

효소의 산업적 이용 I

 

 

11

5/11,13

효소의 산업적 이용 II

 

 

12

5/18,20

효소의 산업적 이용 III

 

 

13

5/25,27

효소의 촉매작용

 

 

14

6/1,3

단백질 공학

 

 

15

6/8

기말시험